Ramela Resto Resmi Hadir di Sukabumi, Angkat Cita Rasa Nusantara

SUKABUMI – Pilihan kuliner di Kota Sukabumi semakin beragam dengan hadirnya Ramela Resto Sukabumi di The Bountie Hotel. Mengusung konsep Cultural Taste of Indonesia, Ramela resmi membuka outlet ketujuhnya pada Rabu (9/9/2026).

Kehadiran Ramela Resto Sukabumi merupakan hasil kolaborasi The Bountie Hotel Sukabumi dan Omega Hotel Management (OHM). Restoran ini menawarkan pengalaman bersantap dengan sajian Nusantara dalam suasana modern, nyaman, dan hangat.

Tidak hanya diperuntukkan bagi tamu hotel, Ramela Resto Sukabumi juga terbuka bagi masyarakat Sukabumi dan sekitarnya. Restoran tersebut hadir sebagai ruang untuk menikmati beragam makanan Indonesia sekaligus berkumpul bersama keluarga, sahabat, maupun rekan kerja.

General Manager The Bountie Hotel, Abdul Najib, mengatakan Ramela hadir dengan konsep yang berbeda karena seluruh menu yang ditawarkan merupakan makanan Nusantara.

“Ramela adalah satu konsep makanan yang menyajikan makanan Nusantara. Saya rasa untuk hotel, khususnya Sukabumi, belum banyak yang menyajikan menu makanan Nusantara. Kalau Ramela, 100 persen menunya makanan Nusantara,” ujarnya.

Menurut Abdul Najib, kehadiran Ramela di The Bountie Hotel berawal dari gagasan untuk menghadirkan restoran makanan Indonesia di dalam hotel yang dikelola Omega Hotel Management.

“Karena The Bountie ini sekarang dikelola Omega dan Ramela juga berada di bawah manajemen Omega, kami punya ide kenapa tidak membuat restoran masakan Nusantara yang ada di dalam hotel. Hari inilah kita launching dan ini yang pertama di Sukabumi,” jelasnya.

Ramela Resto Sukabumi juga memiliki sejumlah menu andalan, di antaranya iga bakar penyet dan empal gentong.

Menariknya, restoran ini beroperasi 24 jam, sehingga masyarakat maupun tamu hotel dapat menikmati sajian Nusantara kapan saja.

Grand Opening Ramela Cultural Taste of Indonesia turut dihadiri Wakil Wali Kota Sukabumi Bobby Maulana. Ia mengapresiasi kehadiran Ramela sebagai destinasi kuliner yang mengangkat kekayaan cita rasa dan keberagaman budaya Indonesia.

Menurut Bobby, kuliner tidak hanya berkaitan dengan makanan, tetapi juga memiliki cerita, tradisi, kreativitas, dan identitas daerah yang dapat menjadi bagian dari pengalaman masyarakat maupun wisatawan.

“Atas nama Pemerintah Kota Sukabumi, saya menyampaikan apresiasi dan selamat kepada seluruh jajaran yang telah menghadirkan Ramela sebagai destinasi kuliner yang mengangkat kekayaan cita rasa dan budaya Indonesia,” ujar Bobby.

Ia menilai kehadiran Ramela tidak sekadar menambah pilihan tempat makan di Kota Sukabumi. Lebih dari itu, restoran tersebut diharapkan mampu menjadi ruang untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada masyarakat dan wisatawan.

Hal tersebut dinilai sejalan dengan upaya Pemerintah Kota Sukabumi dalam mendorong perkembangan sektor pariwisata, ekonomi kreatif, dan UMKM.

Menurut Bobby, kuliner yang dikemas dengan pengalaman dan nilai budaya dapat semakin memperkuat daya tarik Kota Sukabumi sebagai destinasi wisata.

“Saya berharap Ramela tidak hanya menjadi tempat orang datang untuk makan, tetapi juga menjadi tempat orang datang untuk menikmati pengalaman, mengenal budaya, dan membawa cerita tentang Indonesia dari Kota Sukabumi,” katanya.

Bobby juga berpesan kepada pengelola Ramela untuk menjaga kualitas makanan dan pelayanan. Inovasi juga dinilai penting agar restoran mampu menghadirkan pengalaman berbeda bagi pengunjung.

Menurutnya, persaingan bisnis kuliner saat ini tidak hanya ditentukan oleh cita rasa, tetapi juga kemampuan menghadirkan pengalaman terbaik bagi konsumen.

Ia berharap Ramela Cultural Taste of Indonesia dapat berkembang semakin sukses, dikenal lebih luas, serta memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi dan pariwisata Kota Sukabumi.

“Semoga Ramela Cultural Taste of Indonesia semakin sukses, semakin dikenal, dan dapat memberikan kontribusi bagi pertumbuhan ekonomi serta pariwisata Kota Sukabumi. Semoga membawa keberkahan dan kesuksesan,” ucapnya.

Sementara itu, Chief Operating Officer Omega Hotel Management, Daniel Sulaiman, mengatakan pembukaan Ramela Resto Sukabumi merupakan bagian dari perjalanan pengembangan brand melalui kolaborasi strategis.

“Pembukaan outlet ke-7 Ramela Resto di Sukabumi merupakan langkah penting dalam perjalanan pengembangan brand kami. Bagi kami, pertumbuhan bukan hanya tentang menambah jumlah outlet, tetapi bagaimana Ramela dapat hadir dengan karakter yang kuat, relevan dengan masyarakat setempat, dan memberikan pengalaman yang berkesan bagi setiap pelanggan,” katanya.

Daniel menyebut Sukabumi memiliki potensi yang baik untuk pengembangan bisnis hospitality dan kuliner.

Melalui kolaborasi dengan The Bountie Hotel, pihaknya berharap Ramela dapat menjadi bagian dari pengalaman para tamu hotel sekaligus menjadi pilihan kuliner bagi masyarakat Sukabumi.

“Kami melihat Sukabumi memiliki potensi yang sangat baik. Melalui kolaborasi ini, kami berharap Ramela dapat menjadi bagian dari pengalaman para tamu The Bountie Hotel sekaligus menjadi pilihan bagi masyarakat Sukabumi untuk menikmati sajian Indonesia dalam suasana yang nyaman dan bersahabat,” ujarnya.

Pembukaan outlet ketujuh ini sekaligus menjadi bagian dari komitmen Omega Hotel Management untuk mengembangkan portofolio hospitality dan food and beverage melalui kolaborasi serta peluang pertumbuhan di berbagai daerah.

Saat ini, OHM mengelola 21 hotel di Indonesia yang tersebar di sejumlah kota, sekaligus menjadi bagian dari aliansi hotel internasional.

Dengan hadirnya Ramela Resto Sukabumi, masyarakat kini memiliki pilihan baru untuk menikmati kekayaan kuliner Nusantara. Mengusung konsep Cultural Taste of Indonesia dan layanan 24 jam, Ramela diharapkan tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga ruang untuk menikmati cita rasa dan cerita Indonesia di Kota Sukabumi. (wdy)